分子式 C9H18=C13H24O2；CH3(CH2)7CH=CH(CH2)11COOH
   分子量 338.57
　 別名 水芥油酸,蕪酸,瓢兒菜酸,順二十二碳-13-烯酸,(Z)-13-二十二烯酸,順13-二十二烯酸,13-二十二碳烯酸,油菜酸,順式-13-二十二碳烯酸。

   芥酸9022又稱順(式)13-二十二碳烯酸。屬脂肪酸類化合物。乙醇中針狀結(jié)晶，熔點(diǎn)33.8℃。碘值74.98。相對(duì)密度0.860。沸點(diǎn)381.5℃(分解)。折射率1.4534。不溶于水，溶于乙醇、甲醇，易溶于乙醚。

　 芥酸9022在自然界中存在于十字花科蕓苔屬植物白芥(Brassica alba)種子脂肪及菜籽油中，含量頗高。有時(shí)也把α-羥-15-二十四碳烯酸。也包括在芥酸內(nèi)。

　　芥酸9022主要用途：用于制造人造纖維，聚酯及紡織助劑、PVC穩(wěn)定劑、油漆干性劑、表面涂料樹(shù)脂以及加工山萮酸、芥酸酰胺等。芥酸及其甘油酯可應(yīng)用于食品工業(yè)或化妝品制造業(yè)。用于生產(chǎn)表面活性劑（洗滌劑）。

　　檢測(cè)方法:液相色譜法,氣相色譜法。

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